釧路湿原国立公園を中心に、
北海道の東部に生息する留鳥・丹頂鶴。
この丹頂鶴の卵をかたどって、
風味ゆたかなお菓子をつくりました。
黄身にみたてた白餡を、
ていねいに焼き上げたカステラ生地で包み、
やさしい甘みが広がるホワイトチョコレートで
コーティング。北海道産の良質素材を使いました。



この商品の売上げの一部を丹頂鶴の保護活動のために役立たせていただいています。
丹頂鶴が舞う大地に育まれる
「丹頂いちご」と「摩周いちご」。
このいちごを使ってじっくりコトコト、ジャムをつくり、
生地の中に入れてていねいに焼き上げました。
広がるタルトのゆたかな風味に、
いちごジャムのさわやかな
甘味と酸味がアクセントを添えます。




この商品の売上げの一部を丹頂鶴の保護活動のために役立たせていただいています。
 
 

今年1年、ご贔屓いただき誠にありがとうございました。
下記日程は、会社・店舗の年末年始休業日程となりますのでご確認ください。

長谷製菓株式会社 本社
2014年12月28日〜2015年1月4日
※オンラインショップは年内の最終発送は12月26日、年始は1月8日より受注・発送となります。

Sweets Plaza 摩周二丁目
2014年12月28日〜2015年1月5日
年始1月6日より通常営業となります。

来年もよろしくお願い致します。

この度、8月22日をもちまして札幌店舗「Sweets&Tweets」は閉店致しました。
たくさんの皆様に支えられた2年間でした。
また、どこかでお会いできるのを楽しみにしております!
ご来店いただいた皆様、本当にありがとうございました。

5月23日(金)より通常営業となります。
長期の休業により大変ご迷惑をお掛けしましたが、
営業再開しておりますので、皆様のご来店お待ちしております。

今年一年ご贔屓いただき誠にありがとうございました。
下記日程は会社・店舗の休業日程となりますので、ご確認よろしくお願い致します。

・長谷製菓株式会社 本社
12月28日〜1月5日まで休業。
※オンラインショップも同様に年始は1月6日から受注・発送とさせていただきます。

・Sweets Plaza 摩周二丁目
12月28日〜1月6日まで休業。
1月7日より通常営業

・Sweets&Tweets 札幌
12月22日〜1月6日まで休業。
1月7日から通常営業。

来年もよろしくお願い致します。

11月15日〜19日は都合によりお休みとさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。